Po zebraniu doświadczeń w kuchniach najlepszych restauracji realizuje niespełnione marzenia swoich gości w największej restauracji w Polsce – na łamach magazynu KUKBUK. Gotuje i wymyśla ciekawe, ale proste przepisy dla czytelników magazynu stawiającego na lokalność i sezonowość. Prowadzi warsztaty kulinarne w CookUp studio, a restauratorom pomaga wprowadzić ich kulinarne plany w życie.